À propos de

Notre Menu

Tous nos produits sont fabriqués avec soin chaque jour dans nos laboratoires et fournils. Nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits de haute qualité, 100% artisanaux et réalisés avec des matières premières brutes françaises rigoureusement sélectionnées

Nos Menus

Menu Essentiel……………………………………6,90€
Salé au choix + Boisson*

Menu Artisan*……………………………………9,20€
Salé au choix + Boisson* + Dessert**

Menu Fraîcheur*………………………………..11,50€
Salade au choix + Boisson* + Dessert**

Menu Expresso…………………………………2,50€
Expresso + Croissant ou pain au chocolat

Menu Parisien***…………………………………8,90€
2 tartines beurre confiture + 1 croissant ou pain au chocolat + 1 yaourt Grec Granola + 1 boisson chaude au choix + 1 jus d’orange pressé*

 

*Boisson jusqu’à 2,00€ / ** Dessert jusqu’à 3,80€ / *** Disponible dans nos boulangeries de Daumesnil et Mouffetard uniquement

Nos Sandwichs

Le croque truffé……………………………………5,60€
Jambon truffé, mozza cosette, beurre, pain de mie Japonais

Hot-Dog……………………………………5,60€
Pain Viennois sésame noir, Saucisse de Francfort, Moutarde de Dijon, Ketchup, Oignons Frits

Le Bzz…………………………………….5,60€
Chèvre affiné, miel, feuilles de basilic, pain ciabatta à l’huile d’olive

Big Bosson…………………………………5,60€
Pain ciabatta, steak, cheddar, Batavia, tomates, sauche Ketchup Mayonnaise

Popeye…………………………………5,60€
Pain Viennois, Pousses d’épinards, Jambon de Bayonne, Mozarella di Bufala, huile de sésame, sésame

Gomora…………………………………5,60€
Pain ciabatta, Mozzarella di Bufala, tomates confites, Mesclun

Bollywood…………………………………5,60€
Pain ciabatta à l’huile d’olive, poulet au curry, légumes marinés, Batavia

Maraicher…………………………………5,60€
Pain khorazan BIO, carottes rapées, aubergines, courgettes et pickles d’oignons, tomates confites, vinaigrette Xères

Brooklyn…………………………………5,60€
Pain viking BIO, pastrami, oignons rouges, cornichons, Mayonnaise, Moutarde à l’ancienne

Némo…………………………………5,10€
Pain tradition, thon assaisonné, tomates, Batavia, Mayonnaise

Cocotte…………………………………5,10€
Pain tradition, poulet cuisiné, oeufs frais, tomates, Batavia, Mayonnaise

Parigot…………………………………4,50€
Pain tradition, jambon rostello, emmental, beurre moutardé

 

Nos Salades

Gauloise……………………………………7,00€
Poulet cuisiné origine Pologne, laitue, tomates cerises, copeaux de parmesan, brocolis et croûtons

Méditérrannéenne……………………..7,00€
Boulgour, poivron confit, Mesclun, thon, sauce yahourt, topping sésame noir

Soupe…………………………………….4,20€
Selon les inspirations du chef, accompagnée de croûtons

Nos Pâtes

Pâtes Poulet…………………………………………5,10€
Curry Pâtes, poulet cuisiné, crème au curry

Pâtes Pesto Légumes……………………..5,10€
Pâtes, carottes, courgettes, poivrons, tomates et pesto

Pâtes Tomate Basilic…………………………………….5,10€
Pâtes, tomates confites, basilic

Pâtes au Saumon…………………………………….5,10€
Pâtes, crème liquide, saumon

Nos Desserts

Flan à la vanille de Madagascar…………..3,10€

Brownie…………………………………………………3,50€

Éclair Chocolat ou Café………………………..3,50€

Cookie…………………………………………………..3,10€

Crumble aux fruits de saison…………………..3,80€

Kanelbullar…………………………………………….3,10€

Fine Pommes…………………………………………3,10€

Yaourt Grec & Granola………………………….2,90€

Compote de pommes…………………………..2,90€

Cake à la part……………………………………….3,10€

Cheescake de saison…………………………….3,50€

Nos Pâtisseries

L’Essentiel…………………………………………5,00€
Mousse au chocolat noir 73%, crémeux chocolat noir, croustillant noisettes/feuilletine, biscuit aux amandes

Le Paris-Brest……………………………………5,00€
Praliné noisettes, mousseline au praliné noisettes, graines de sarrasin torréfiées, noisettes, pâte à choux

Tarte Citron…………………………………….5,00€
Confit citron, creméux citron, chantilly citron, marmelade citron, zestes de citron vert, pâte sucrée

Cho à Rio………………………………………5,00€
Pâte sucrée au cacao, confit aux fruits de la passion, crumble cacao fleur de sel, ganache onctueuse au chocolat noir 73%

Vanille/Pécan………………………………….5,00€
Ganache montée vanille de Madagascar, caramel moelleux, biscuit aux amandes, noix de pécan torréfiées

Kash’noisette…………………………………..5,00€
Biscuit croustillant, crémeux aux noisettes, mousse gianduja, kasha et caramel